"Kalo dia so ba merah, Kase maso kasana tu pondang (pandan) deng daong lemong (daun jeruk) yang telah diiris alus, Ododoh bau sedap diah" ucap Om Buds d akun TikTok miliknya.
Baca Juga: Ini Resep 'Bebek Bumbu RW' Khas Langowan Sulawesi Utara, Ala-Ala Dapur Om Buds
Selanjutnya, masukkan bawang batang secukupnya dan juga daun kukuru (kemangi), campur sampai rata.
"Kase maso jo tu Patola so rubus tadi. Tes dulu ada rubus butul nyanda tadi supaya nda bagoro. Jang ngoni salah ba masa oh copsei" kata om Buds dengan logat khas daerah.
Campur patola dengan bumbu yang masih dipanaskan sampai merata dan masukan bawang batang dan kokuru secukupnya.
Masukan garam secukupnya dan kaldu jamur.
Tutup masakan tadi selama 15 menit sampai mendidih dan aduk kembali secara merata agar bumbunya meresap di Patola.
Tutup kembali selama sepuluh menit.
Baca Juga: Kata Zaidul Akbar: Teh Ketumbar Mampu atasi Nyeri Sendi, Ini Informasinya
"Kase mati Jo tu komfor, so klar ini, mo tunggu apa le, kurang nasi tu lama," kata om Buds di akun TikTok Dapur Om Buds.
"Selamat menikmati dan sebelum makang berdoa seperti biasa," kata Om Buds.
Demikian resep Ikang Patola rica-rica ala Om Buds, semoga bermanfaat.***