Lima Jenis Sayuran Dapat Meningkatkan Resiko Asam Urat

Asam urat adalah jenis radang sendi yang menyakitkan dan meradang yang mempengaruhi persendian, seringkali persendian jempol kaki.

Baca Juga: Segudang Manfaat Konsumsi Buah Kedondong, Salah Satunya Tingkatkan Fungsi Jantung

Lantas, apa saja jenis sayuran yang dapat meningkatkan resiko asam urat itu?

Berikut lima jenis sayuran penyebab asam urat:

Bayam kaya akan nutrisi dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh serta mempercepat pembuangan feses. Namun bayam merupakan sayuran dengan kandungan purin yang tinggi.

 Baca Juga: Jangan Kaget! 5 Jenis Makanan Ini Dapat Bersihkan Darah Kotor Dalam Tubuh

2. Tauge
Tauge merupakan makanan yang murah, enak, dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Namun tauge kaya akan purin sehingga makan banyak dalam waktu yang lama akan menyebabkan asam urat dalam jumlah besar, yang tidak bisa dihilangkan secara normal, akan mempercepat munculnya asam urat

Jamur bisa memberikan banyak asam amino, protein dan vitamin, penderita asam urat tidak bisa makan saat kadar asam urat dalam tubuh sedang tinggi.

Banyak orang menambahkan jamur shiitake dalam proses memasak untuk meningkatkan rasa masakan, tetapi jamur ini adalah makanan yang tinggi purin.