Setelah dimakan, tubuh tidak dapat memetabolismenya secara normal sehingga akan terakumulasi dan kehilangan keseimbangan patogenisitas.
Baca Juga: Jelang Natal dan Tahun Baru, Tiket Kereta Api Mulai Dijual
4. Jamur
Jamur bisa memberikan banyak asam amino, protein dan vitamin, penderita asam urat tidak bisa makan saat kadar asam urat dalam tubuh sedang tinggi.
Banyak orang menambahkan jamur shiitake dalam proses memasak untuk meningkatkan rasa masakan, tetapi jamur ini adalah makanan yang tinggi purin.
Asupan terlalu banyak purin, dalam proses metabolisme menghasilkan sejumlah besar asam urat dan akan mengiritasi sendi. Jika dibiarkan, kondisi ini akan menyebabkan masalah kesehatan.
Baca Juga: Kisah Rina Marlina, Sempat Dikucilkan Karena Ukuran Tubuh Kecil, Kini Catat Prestasi Besar
5. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran yang disukai banyak orang, memiliki nilai gizi yang tinggi, kaya akan vitamin, serat, memiliki peran memperkuat kekebalan tubuh, meningkatkan kemampuan melawan kanker.
Selain itu, sayuran ini tidak banyak mengandung kalori. Dengan demikian, brokoli bermanfaat untuk mengontrol berat badan, sehingga banyak orang yang mengonsumsi sayuran ini setiap hari.
Baca Juga: Kompensasi Iklim Dari Negara Kaya, Menjadi Usulan Pertama Dalam KTT COP27
Namun, brokoli juga kaya akan purin dan penyebab asam urat sehingga tidak dianjurkan terlalu banyak makan sayuran ini. (***)