SULUTZONE - Dalam kehidupan sehari-hari sayuran merupakan bahan makanan yang selalu kita konsumsi.
Sayuran tersebut tentunya diharapkan dapat dapat memberi manfaat bagi kesehatan kita saat di konsumsi.
Namun bila di konsumsi bisa menimbulkan resiko asam urat, Berikut ini daftar sayuran yang wajib dihindari.
Baca Juga: Pengurangan Karyawan Twitter Secara Global: Kantor Ditutup, Tolong Pulang ke Rumah
Ada jenis sayuran justru memiliki efek samping apabila dikonsumsi secara berlebihan, salah satunya meningkatkan resiko asam urat.
Asam urat adalah jenis radang sendi yang menyakitkan dan meradang yang mempengaruhi persendian, seringkali persendian jempol kaki. Meskipun asam urat dapat mempengaruhi sendi mana pun, biasanya hanya satu sendi yang terpengaruh pada waktu tertentu.
Rumah Sakit Beth Israel Lahey Health Winchester merekomendasikan untuk membatasi sayuran ini tidak lebih dari 1/2 cangkir per hari. Namun, tidak jelas apakah sayuran tinggi purin dapat menyebabkan efek negatif yang sama dengan makanan tinggi purin lainnya.
Baca Juga: Siap-siap! Akun Twitter Terverikasi akan Kena Biaya 7,99 Dollar
Seperti dirangkum dari laman Live Strong, Minggu 06 November 2022, berikut beberapa jenis sayuran penyebab asam urat, dilangsir dari PMJ.
1. Tauge
Tauge merupakan makanan yang murah, enak, dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Namun tauge kaya akan purin sehingga makan banyak dalam waktu yang lama akan menyebabkan asam urat dalam jumlah besar, yang tidak bisa dihilangkan secara normal, akan mempercepat munculnya asam urat.
2. Asparagus
Asparagus memiliki rasa yang sangat renyah, terutama karena kandungan seratnya yang tinggi, yang dapat melancarkan buang air besar dan mempercepat ekskresi.
Sayuran ini juga kaya vitamin, yang memiliki fungsi mengatur lipid darah dan melembutkan pembuluh darah. Namun, asparagus merupakan makanan yang banyak mengandung purin dan bisa berakibat buruk pada kesehatan bila dikonsunsi berlebihan.
3. Bayam
Bayam kaya akan nutrisi dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh serta mempercepat pembuangan feses. Namun bayam merupakan sayuran dengan kandungan purin yang tinggi.