Lezat, Mudah Dibuat, dan Unik ! Ayo Coba Resep Cumi Sambal Geprek untuk Menu Keluarga ala Restoran

SULUTZONE - Lezat dan mudah dibuat, ayo coba resep Cumi Sambal Geprek untuk menu keluarga ala restoran.

Tidak sulit membuat Cumi Sambal Geprek untuk menu keluarga ala restoran loh, kamu bisa mendapatkan bahan-bahan di sekitar.

Resep Cumi Sambal Geprek bisa kamu buat di rumah untuk disajikan ke keluarga tercinta.

Berikut di bawah ini resep Cumi Sambal Geprek lezat dan mudah dibuat untuk menu keluarga ala restoran :

Bahan :⁣⁣
1. Cumi ukuran sedang (bersih)⁣⁣, 2 buah.
2. Kunyit bubuk, ½ sdt. ⁣⁣
3. Bawang putih bubuk ⁣⁣, 1 sdt.
4. Jahe (parut)⁣, 1 ruas.
5. Air perasan jeruk nipis⁣⁣, 100 ML.
6. Garam.
7. Lada.
8. Kaldu jamur⁣⁣.
⁣⁣
Sambal :⁣⁣
1. Cabai rawit merah, 10 buah. ⁣⁣
2. Cabai keriting, 5 buah. ⁣⁣
3. Kacang mete goreng⁣⁣, 4 buah.
4. Bawang merah, 2 siung.
5. Bawang putih⁣⁣, 4 siung.
⁣⁣
Pelengkap :⁣⁣
1. Kol goreng. ⁣⁣
2. Tomat⁣⁣.
3. Timun⁣⁣.
4. Jeruk limau⁣⁣.
⁣⁣
Cara Membuat :⁣⁣
1. Iris badan cumi sesuai selera dan kunci kepala cumi memakai tusuk gigi.⁣⁣
2. Campurkan cumi dengan kunyit bubuk, bubuk bawang putih jahe parut, air perasan jeruk nipis, garam, lada dan kaldu jamur, diamkan 10 menit.⁣⁣
3. Goreng hingga matang dan tiriskan.⁣⁣
4. Siapkan sambal dengan mengulek cabai rawit merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, garam, kadang mete, kaldu jamur dan terasi hingga kehalusan yang diinginkan.⁣⁣
5. Siram sambal dengan minyak bekas menggoreng cumi dan sajikan bersama cumi goreng.⁣⁣

Demikian resep Cumi Goreng Sambal Geprek, untuk menu keluarga ala restoran, semoga bermanfaat dan selamat mencoba !. (***)