SULUTZONE - Begini resep masakan babi putar ala dapur om Buds yang cocok disajikan ketika Hari Natal untuk keluarga.
Masakan berbahan dasar daging babi ini cukup mudah disajikan, begini resep dan caranya.
Dikurip dari salah satu Konten Kreator yang ada di Sulawesi Utara (Sulut) yaitu Dapur Om Buds, langkah awal itu, kita harus sediahkan satu ekor Babi muda, dan beberapa bumbu lainnya sebagai pelengkap.
Baca Juga: 8 Tanda Orang Tidak Tahu Terimakasih dan Cara Menghadapinya
"Bersihkan satu ekor Babi muda, siram dengan air panas dan cukur bersih semua bulu halus yang menempel," kata Om Buds.
Lanjut Om Buds, setelah Babi sudah selesai dibersihkan, sediakan bara api dan alat untuk memanggang atau memutar Babi tersebut.
"Ketika Babi sedang dalam proses pemanggangan atau diputar, jangan lupa lumuri dengan minuman soda (fanta) agar kulit Babi terlihat berwarna merah," jelas Om Buds.
Untuk Babi yang masih usia muda, tidak perlu dipanggang lama, cukup 1 - 2 jam
Baca Juga: Cek Kepribadian Melalui Tes Ini, Hewan Apa Yang Pertama Anda Lihat di Gambar? Lihat Penjelasannya
"Sebelum diangkat, jangan lupa juga kuas Babi dengan minyak goreng, agar kulit Babi menjadi renyah," jelasnya lagi.
Demikianlah resep dan cara memasak babi putar ala om Buds yang cocok untuk disajikan dihari Natal bersama keluarga. ***