SULUTZONE - Menggiurkan dan mudah membuatnya, inilah resep Sate Kambing Anti Bau untuk menu buka puasa dan Lebaran
Bahan:
1. Daging kambing
2. Minyak samin
3. Kecap
4. Sambel kacang
5. Bawang putih
6. Daun jeruk
7. Bawang merah
Cara membuat :
1. Daging kambing potong kecil-kecil.
2. Haluskan bawang putih dan kaldu.
3. Campurkan ke daging yg sudah dipotong kecil-kecil.
4. Diamkan 30 menit.
5. Tusuk daging lalu bakar setengah matang sambil diolesi minyak samin/minyak goreng campur kecap.
Bumbu bakar tahap 2 :
1. Sambel kacang.
2. Minyak.
3. Kecap.
4. Brambang atau bawang merah.
5. Daun jeruk.
Cara membuat :
1. Semua bahan bumbu bakar tahap 2 dicampur.
2. Oleskan ke daging kambing setengah matang lalu bakar hingga matang.
Selamat mencoba ya, untuk menu buka puasa. Semoga bermanfaat.(***)