SULUTZONE - Resep dimsum ayam udang ukuran sedang sampai besar, cocok bangat untuk ide jualan dari rumah.
Cobain deh resep dimsum ayam udang, gampang banget cara bikinnya dan tak kalah penting irit modal.
Khusus buat kamu, penulis berikan resep dimsum ayam udang ukuran sedang hingga besar yang rasanya kebangetan.
Baca Juga: Gabut di Rumah Aja? Coba Deh Bikin Resep Gurita Saus Tiram Ini, Bisa Dihidangkan Rayakan Natal 2022
Dilansir dari Telegram Resep Masakan Praktis, Begini resep dimsum ayam udang yang cocok dijadikan sebagai ide jualan :
Bahan-Bahan :
-kulit dimsum khusus warna warni beli di frozen food 50 lembar harga 15ribu aseli tipis bgt
- daging ayam 1kg paha atas bawah di fillet buang tulangnya (ini bagian paling enak buat dimsum biar teksturnya lembut dan kemrenyess)
- udang 1/4
- kaldu jamur/kaldu ayam
- minyak wijen 2 sendok
- saus tiram 2 sendok
- kulit ayam 2ribu
- daun bawang
- garam dan merica
- bawang putih 5 siung di haluskan bareng daging 6 siung di tumbuk kasar di goreng lalu masukkan ke adonan biar bawangnya kerasa
- wortel parut di parutan keju
_tepung sagu 130ml
- telur 3 butir
Baca Juga: Resep Ayam Krispi Sambel Matah, Simpel dan Anti Gagal
Cara memasak :
- giling halus ayam + udang dipenggilingan campur bawang putih 6 siung = harga penggilingan 5ribu /kg
- lalu campurkan dengan daun bawang yg sdh dipotong kecil2 + telur+ bawang yg sudah digoreng + tepung sagu + minyak wijen, saus tiram ,garam lada ,dkk
- aduk jadi satu
- masukkan ke kulit dimsum lalu kukus
Demikianlah resep dimsum ayam udang ukuran sedang-besar yang wajib kamu coba, semoga bermanfaat ya. ***